9月9日下午,上海市杭州商会秘书长钱多多,会员部部长邹冰倩,宣传部部长刘玉婷携会内外企业家赴上海七宝熊猫酒文化中心参观交流。上海卓华水晶酒业有限公司董事长于明玉,台湾清华大学大陆校友会常务副会长,上海大智光纤通信设备有限公司总经理林万国,浙商银行上海闸北支行公司部总经理杨阳,小企业业务部客户经理杨巧生参加此次拜访。
七宝熊猫酒文化中心联合创始人江峰为到场嘉宾简单介绍了七宝熊猫酒的“前世今生”。
上海酿酒业可考证的是在公元1008年,北宋朝廷专门设立“上海务”这个征收酒税的办事机构, 七宝老酒距今已有1011年的历史。
古镇七宝,酒文化源远流长。明清年间,就有“杨鼎源糟坊”,以酿酒出名。“七宝烧”畅销各地,香溢深巷老街,名传天南海北。七宝酒厂继承传统酿造工艺,“七宝大曲”、“上海大曲”、“熊猫大曲”、“乙级大曲”等老品牌曲酒, 曾风行上海滩,是老一代上海人钟爱的白酒。
上海七宝酒厂有限公司在原上海七宝酒厂的基础上,2018年响应上海市政府“上海品牌复兴计划”战略,经过多方努力,于2018年12月20日正式恢复七宝酒文化品牌,光荣复兴。
同时,他也介绍了目前自主创业的上海食安达信息科技有限公司,该公司专注于食品安全领域,协助政府针对小微餐饮企业、批发市场等进行台帐及溯源应用的开发与服务。
兔小哥台账系统是公司自主研发的台帐系统,是秉持提升社会食品安全、协助政府作市场监管为核心思想的一款轻便小程序应用软件。在商户使用过程中,起到监督警示作用,从而把可能影响到食品安全的行为扼杀在摇篮里。同时也方便商户做台账记录,极大的减轻了商户记账的负担。
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