5月26日下午,“有机生活 缤纷天地”杭商单身俱乐部第五次联谊活动在“全天”有机食品生活馆内隆重举行。共有来自联合会内外的共计近30位优秀单身青年前来参加。
活动开始前,大家简单地回顾了前四次活动的情况,也让新来的成员了解了俱乐部的发展历程。然后由肖秘书长做简单的开场,并邀请在座的各位青年上台做自我介绍。
上图:本次活动合影。
“小当家之模拟厨房”随即拉开了活动的序幕。游戏共分五组,每组两女一男三位。分组后分别到一边的原材料区去选择所需食材。食材全部由“全天”有机食品生活馆提供,有蔬菜、水果、色拉油、各类酱料、鸡蛋、煮熟的土豆泥、大米等。游戏要求各组成员互相配合,在规定的时间内用现有的食材制作出一道美味可口且外观靓丽的冷菜,并为之取名。
也许,在年轻人眼里,厨房真的是一个神秘的地方,生的进去熟的出来;淡的进去,鲜的出来。今天终于要轮到自己去一探这其中奥妙了,所有人都跃跃欲试。在挑选食材时大多犯上了“选择恐惧症”,什么都想拿一点!于是“全拿了再说!”成了宗旨,每一队都捧着慢慢一盘食材恋恋不舍地回到了料理台。
上图:面对众多食材,同学们挑花了眼。
有的负责总策划、有的负责设计、有的负责事体操作,工作狂们面对食材同样一副井井有条的样子,小小的饭团里被捏进了不可告人的秘密;西柚被整齐地去了皮;巧克力棒和蛋卷搭配在一起……不一会,一道道惊艳的拼盘色拉出炉了——栩栩如生的胖白兔(鸡蛋)跃然盘上;米饭为舟柚子条为浆,乘风破浪;土豆泥蛋糕比奶油的还鲜香……惊艳之余,名字也够特别,“剪刀手爱德华”“团团饭”“魔力棒”,如果自己的作品不够鲜不够艳,那名字绝对得够“范儿”!
紧张的三十分钟后,各自作品完成。每队派代表展示作品,讲解名称,说明食材等。在开吃前,大家要根据作品的名称、色泽、外观等投票评选出“创意美食”。随后,每人要品尝每个作品,并投票评选出“人气美食”。
别具匠心地用鸡蛋雕成的小白兔“花好月圆”理所当然地拿下了创意奖,而饭团里拌着秘密——金枪鱼的“夏威夷拌饭”被吃得精光夺得人气奖。
不论人气还是创意,其实几乎每个盘子都被一扫而光,可见大家对于有机食品的喜爱。
上图组:选手们与各自作品合影
上图:终于可以品尝啦!
上图:“人气美食”和“创意美食”获奖选手上台领奖。
为什么会喜欢有机,什么是有机,有机食品又改如何搭配才能吃得更加营养健康,现代白领快节奏的生活里又该注意哪些不健康的生活习惯呢?俱乐部请来了华东医院主任营养师 上海市营养质量控制中心顾问 原华东医院副院长 陈霞飞女士,为大家讲解以上这些问题。
随后,“全天”还为大家准备了咖啡自制机,随时可以体验一把自制咖啡的乐趣。大家手捧咖啡,一边相互交流一边参观有机生活馆,通过本次活动,都对有机食品充满兴趣。
上图:自己动手做咖啡。